【理系】超精密なロールキャベツを作ろう

【理系】超精密なロールキャベツを作ろう

ロールキャベツの作り方をできる限り精密にお伝えします。各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示、各種機器に頼った再現性の高い工程、業務委託による工数削減を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。包丁: https://amzn.to/3uHAiot 電子秤: https://amzn.to/3fmqY30 メスシリンダー: https://amzn.to/3LojeKS 鍋: https://amzn.to/3LyzwAY ワイヤーロック: https://amzn.to/3NEfuqE

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