牛肉の赤ワイン煮を作るきりたん。【家庭料理祭】
- 2022/04/09 12:30:00 投稿
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本動画は、Ru-a様、縁様主催の家庭料理祭に参加しています。家庭料理祭の告知動画→ sm40114829 流石に二年以上も料理動画を投稿していると、撮影で作ったきりのレシピも多いのですが、今回の料理はかなりお気に入りで割と頻繁に食べたくなります。見た目はビーフシチューっぽいですが、とろみは控えめで後味がさっぱりしているので、お肉たっぷりなのについつい食べ過ぎてしまいます。パンやご飯とも相性が良いですし、スープ枠でもメイン枠でも採用できるので、他の料理と合わせやすいのもポイントです。二本目はこちら（ sm40292366 ）。［レシピ］牛肉 ：300g玉ねぎ ：1個セロリ ：1本塩 ：少々コショウ ：少々赤ワイン ：300ml顆粒コンソメ ：小さじ2ケチャップ ：大さじ2バター ：15g薄力粉 ：小さじ2