黄色い宝石箱☆1分でわかる高知県民による文旦のむき方☆ 【料理】【ゆっくり実況】

文旦は高知県が国内シェア90％をしめる。文旦の旬は10月～12月（ハウス栽培） 1月～4月（露地栽培）。日持ちがよく、直射日光が当たらない涼しい所で保存すれば1ヶ月はもつ。しかし、みずみずしい食感が好きな人は早めに食べるのをおすすめする。