はじめまして。パスタDudeと申します。Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ- 各動画の「いいねボタン」に食に関する豆知識を記載しています---------------------------------------------------------------------すっかり春が来ましたので、春らしい食材の空豆でパスタを。(といいつつ空豆は冷凍なので一年中手に入るわけですが。。。)たっぷりのチーズと牛乳を足してクリーミーな味わいに!Spring has just come here in Japan so I use broad beans this time(Frozen one is available during the whole year, though)Also, good amount of cheese and milk give it a rich creamy taste.<材料/Ingredients>1人前スパゲティ(1.6mm) 100gパスタの茹で汁(塩分0.7%) 100cc→水1.5Lに対し塩10g冷凍空豆 50g はちみつ 小さじ1杯パルメザンチーズ 大さじ2~3杯牛乳 大さじ2杯オリーブオイル 大さじ1杯黒コショウ 適量For One Person100g spaghetti(1.6mm) 100cc pasta juice(salt level 0.7%)→10g salt:1.5L water50g frozen broad bean1tsp honey2~3tbsp parmesan cheese2tbsp milk1tbsp olive oil pinch of black pepper