いきなりステーキに限らないが、立ち食いステーキ系は要望の焼き方より一つ上の焼き方、例えばレアで食べたいならミディアムレアで頼まないといけない 奴らは効率を追い求めるあまりステーキを焼く時間をただただ短縮させる悪癖があるからだ(我が闘争より)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm40654942