【ケチ】限界まで節約した鉄火巻きを作ろう / 持続可能な鉄火巻提供のために

極めて少ない量のマグロからから美味しそうな見た目の鉄火巻を作る方法をお伝えします。下処理を工夫することで鉄火巻に向かない安価な品種のマグロからでも制作が可能になり、低コスト化に成功しました。値上げのニュースが続きていますが、家計の負担を減らすためにご活用ください。