CeVキッチン2話「自己流アレンジカクテル」

※本動画は酒税法に則って作成されております今回は3本作ります。漬け込み期間は1週間程度で良いです。割って飲む前提にしたいのでティーバッグは２つ入っています。保管温度は冷蔵庫（低温）で苦みの抽出を抑えます。ウィスキーとブランデーの両方ですが、フィズなど以外の飲み方としては、シナモンシュガーやシュガーシロップを入れてお湯割りやホットミルク割りでも良しだったりします。冬に作れると温まって美味しいです。あと酒税法って添加物系の漬け込みをガチガチに禁止しているんですが、自家製コーラサワーを私みたいなのが漬け込みかつ香料や糖類解禁で作れば大惨事と自覚しているので妥当すぎると思います。今回のアレは、入れてすぐには泡が噴き出てくるので落ち着くまでは飲めず、混合から蓋を開けて飲める最速タイミングで希釈し飲んだという言い分でセーフの解釈です。皆さんはこのコーラサワーをマネするならば、予めコーラ粉末以外のハーブ類を数週間漬けたウォッカを準備してから割る直前に粉投入して安全に飲んでください。前回作ったの→ sm40651653 ニッカ様公式の漬込みウィスキーのページ https://www.nikka.com/products/blended/blacknikka/recipe/recipe04.html

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40828127