トマトジュースワイン造ってみた

トマトジュースワイン造ってみた

出来らぁっ!こんにちは、ヤギです。醸造家が造るシリーズ第二弾、トマトジュースを使ってお酒を造ってみました。実際にトマトワインは造っている酒屋さんがあるらしいのですが、トマトはフルーツではないので厳密にはワイン(果実酒)には分類されないそうです。でも水耕栽培で多年で育てたトマトは木質化するらしいので、なかなか曖昧な分類だなあと思う今日この頃です。コーラよりお手軽に出来るので、よければ皆さんもやってみてください。※この動画は酒税法違反を助長する目的で撮影されたものではありません。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40842425