レンズ豆のスープ（メルジメッキ・チョルバス）#77【東北きりたん】

レンズ豆は旧約聖書にもレンテルの名前は登場し、エジプトの紀元前2000年の墳墓からもレンテルが見つかるほど、古い歴史を持つ豆です。今回はこの豆を使ったトルコの家庭料理を作ります。