アリスの冷たいアイスゼリーの作り方【東方ドレスケーキ】【料理】【ゆっくり実況】
- 2022/09/20 14:16:02 投稿
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森にすむ魔法使いアリスマーガトロイドのドレスケーキ（ケーキというかゼリーですね）夏に食べたい見た目も青くてすっきりした冷たいゼリーです。凍らせたゼリーっておいしいですよね。バタフライピーティーはカルディで購入しました。凍らせたゼリーは解凍すると、分離する場合がありますので半解凍までがいいです。完全に解凍する場合はアガーが一番食感がいいです。半解凍ならゼラチンでも大丈夫そう。■材料（13センチ深型ボウル１つ）【青い層】水 … 900mlバタフライピー ティ… 2包グラニュー糖 … 130gアガー … 25gブルーベリージャム…お好みで（砂糖はブルーベリーの重量の40％）【白い層】牛乳 … 200g生クリーム … 50gグラニュー糖 … 15gアガー（ゼラチン） … 6g