牛モモブロックでステーキを焼こう～ローストビーフのシーズニング流用チャート～
- 2022/10/24 17:19:02 投稿
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ステーキというと肩ロースとかなんか脂が適度に入った……みたいなものが想像されますが、正直に申し上げて、僕、もう、脂身という脂身がね、キツいんですよ……となった時、福音がね、見えたんですね。それが、牛モモ肉です。大体の肉売り場で、さもローストビーフにしてくださいねとばかりに、まるでそれ以外は無いかのように打ち棄てられた牛モモ、そして脂身を食えない僕。捨てられた存在である二人が手を組むのに、言葉は要らなかった。喰える。喰えるんだ。僕は、牛モモを焼いた。下味にローストビーフのシーズニングを使えば考える事も少ないです。そういう動画です。