ミルクと人類の歴史｜ 人は乳に魅せられた…
- 2022/11/21 21:30:00 投稿
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マリーちゃんはミルクを飲みたいようです。でもでも、よく考えて下さい。別の生物の乳ですよ？人はなぜミルクを利用するようになったのか。どのように利用されてきたのか。人類と乳の果てしない探究の旅に出よう。※意味を間違えてはいけません。今回の参考文献：平田昌弘（2014）『人とミルクの1万年』岩波書店ハンナ・ヴェルテン（2014）『ミルクの歴史』堤里華訳 原書房ピエール＝イヴ・ボルペール（2019）『マリー・アントワネットは何を食べていたのか』ダコスタ吉村花子訳 原書房久我真樹（2013）『英国メイドの世界 エッセンシャル版』講談社その他 Wikipediaなど