【外国料理祭】石膏豆腐の麻婆豆腐【VOICEROIDキッチン】

今回はえいぼん！様主催の外国料理祭参加動画となります今回紹介するのは麻婆豆腐中国四川省発祥の料理です内陸にある四川省ではにがりが手に入らないはずなのに、なぜ麻婆豆腐なんてものが存在するのか？そのカギは石膏にあった！豆腐を作ったのは初めてだったので楽しかったです