【猫田のインド料理】簡単おいしいシリーズ・ジャガイモとほうれん草のスパイス炒め
- 2023/02/04 16:05:00 投稿
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地味で簡単でおいしいインド料理シリーズ。ジャガイモとほうれん草のスパイス炒め、アールーパラクです。特別おいしいというわけではありませんが、毎日でも食べれるタイプの料理。基本的なスパイスだけでも作れます。カレーの副菜や普段のおかずにおすすめ。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】・油 大さじ2・タマネギ 100g（粗みじん切り）・ニンニク 小さじ1（粗みじん切り）・青唐辛子 1本（小口切り）（省略可）・塩 小さじ1/2・ジャガイモ 400g（1.5cm角に切る）・ほうれん草 200g（アク抜きしてざく切り）・ギー 大さじ1（省略可）【ホールスパイス】・クミンシード 小さじ1・唐辛子 2本【パウダースパイス】・ターメリック 小さじ1/4・チリパウダー 小さじ1/4・コリアンダー 小さじ1/4・クミン 小さじ1/4－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【猫田ブログ】 https://necoturban.com/ 【猫田ツイッター】 http://twitter.com/CurryEnghi 【猫田インスタ】 https://www.instagram.com/curryenghi －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。東方Projectの二次創作ガイドライン https://touhou-project.news/guideline/