【南米BBQ】ペルーの伝統肉料理!アンティクーチョの魅力

【南米BBQ】ペルーの伝統肉料理!アンティクーチョの魅力

みなさんは南米料理と言ったらなにを思い浮かべますか?シュラスコ、フェジョアーダ、アサードなど色々とありますが、今回はペルーの伝統的な料理、牛ハツの串焼き、またの名をアンティクーチョを作ります!過去にも牛ハツの料理は何度も登場していますが、今回もマジで飯テロです!それでは早速やっていきましょう!#牛ハツ #焼肉

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41765109