琴葉串ひとくち話9
- 2023/03/17 00:59:02 投稿
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昔焼き鳥屋で働いていたのでちょこっと思い出話です。今回も引続き串打ちです。ハート、すなわち心臓のことです。レバーにもついてきます。レバーが元気だとハートも張りがよくサイズも大きいものが多いと思います。ハートが大きいと切り開きやすいですし、総重量なので刺す個数も減って、切る量も減って見た目もよくて・・・さらに焼きやすいといいこと尽くめなのです。逆に小さいのはその逆なので・・・・はい。編集カロリー低めでネタが尽きるまでマメに投稿しようと思います。いいねにプラス一言添えておきます。