【子供から】ずんだもんが作るお家のミートソース【大人まで】
- 2023/04/01 21:00:00 投稿
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スカした材料は要らんとです。偉い人にはそれがわからんとです…トマト缶は同じメーカー、商品でも味や酸味が違うので注意。玉ねぎにかなり甘みを左右されるので、調理後半に味見必須。コンソメではなくケチャップやウスターソース、砂糖で味を調えるのもＯＫです。肉を焼いた後のフライパンに赤ワインを～の下りについて。赤ワインやアルコール苦手な人はマジで水（お湯）でもいいです。今回作るのは「ボロネーゼ」ではなく、家で出てくる「ミートソース」なので。結構な量ができるので、余った分は冷凍保存してください。北斗…楽しみッスね…材料・分量トマト缶：１缶（カット・ホールお好きなもの）挽き肉：今回は牛豚合い挽き400ｇ玉ねぎ：３個（動画内ではやたらでかい玉ねぎだったので２個使用）塩：少々こしょう：少々ナツメグ：少々（無くてもヨシ）赤ワイン：グラス一杯程度（無くてもヨシ）コンソメ：今回は固形コンソメ二個（約10ｇ）状況によっては下記調味料も使うかもケチャップ：甘みが欲しい時（動画内では不使用）ウスターソース：スパイシー感が欲しい時（動画内では不使用）砂糖：甘くしたいとき（動画内では不使用）＃ずんだもん＃料理＃パスタ＃ミートソース＃VOICEBOX劇場＃VOICEROID劇場VOICEBOX:ずんだもん動画作成：nc236011 YMM4