【猫田のインド料理】さくさくスパイシー！インド料理作りで余った鶏皮で唐揚げを作る
- 2023/04/17 16:00:00 投稿
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ビールのお供に最適な鶏皮の唐揚げです。もちろんスパイス使用。インド料理では鶏肉から皮を取り除いて使うことが多いため、冷凍庫に鶏皮がたまっていきます。その鶏皮をおいしく消費するためのレシピです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】・鶏皮 300g・ニンニクと生姜のすりおろし 合わせて大さじ1.5・ターメリック 小さじ1/4・チリパウダー 小さじ1・コリアンダー 小さじ1・クミン 小さじ1・ガラムマサラ 小さじ1・塩 小さじ1/2・片栗粉 45g・揚げ油 適量－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【猫田ブログ】 https://necoturban.com/ 【猫田ツイッター】 http://twitter.com/CurryEnghi 【猫田インスタ】 https://www.instagram.com/curryenghi －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。東方Projectの二次創作ガイドライン https://touhou-project.news/guideline/