出汁のすべてお教えします【俺の厳選だし しま田】
- 2023/04/30 18:00:00 投稿
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【今回紹介したレシピはこちら】＊肉豆腐ネギ 1/2木綿豆腐 1パック油 大さじ1牛バラ 150g出汁 300ml砂糖 大さじ2醤油 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1＊もつ鍋キャベツ 半玉ニラ 1束ニンニク 2個出汁 600mlみりん 大さじ2醤油 大さじ2塩 小さじ1/2もやし 適量牛もつ 適量輪切り唐辛子 適量＊山形の出汁きゅうり 2本茗荷 3個生姜 1かけ茄子 1本醤油 大さじ2みりん 大さじ1がごめ昆布 3g俺の厳選だし 小さじ1＊出汁塩焼きそば豚こま肉 100g適当な野菜 100g（キャベツ・もやし・ネギ）水 50ml焼きそばの麺 1人前おろしニンニク 小さじ1/2俺の厳選だし 小さじ1弱塩 少々ブラックペッパー 少々＊出汁クリームうどんバター 10g豚の細切れ肉 30g牛乳 200ml茹でうどん 1玉俺の厳選だし 小さじ2チェダーチーズ 50g塩胡椒 少々＊お手軽出汁醤油俺の厳選だし 1袋醤油200ml＊茄子とピーマンの揚げだしなす 3本ピーマン 3個出汁醤油 大さじ3みりん 大さじ1水 100ml揚げ油 適量大根おろし 適量おろし生姜 適量出汁 適量＊釜玉うどんうどん 1玉卵黄 1個万ネギ 適量出汁醤油 適量