お好み焼き超えた？ライスペーパーdeお好み焼き風
- 2023/05/04 15:35:02 投稿
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簡単＆時短で美味いやつ✨ライスペーパー de チーズお好み焼き風豚肉とチーズのお好み焼きウマいっ！何度もリピってます✨【材料】ライスペーパー 1枚 (直径約22cm)豚こま 50～70g (豚バラでもOK)キャベツ 1/8玉 (100gぐらい)ピザ用チーズ 好きなだけ卵 1個だしの素 小1水 大1【トッピング】お好み焼きソースマヨネーズかつおぶし青のり紅しょうがなど【作り方】①キャベツをせん切り、お肉を食べやすい大きさに切る②火はつけないで、フライパンにライスペーパー(水で戻さずそのまま使う)をしいて、たまご、だしの素を入れ溶きほぐし、全体に広げる③キャベツ、お肉、チーズを入れる④水を加え、蓋をして、火をつける(弱火の強めぐらい(5分))⑤ライスペーパーを半分に折って、お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、トッピングをかけて完成【ポイント/補足】ライスペーパーがとても焦げやいので様子を見ながら焼いて下さい。お肉にしっかり火が通ってるか確認して下さい。くっつきやすいフライパンだったら油を少しひいた方が良いです。卵を割り入れた時からライスペーパーが水分でやわくなってくるので、先に道具は準備しておいて、手早く作る。.