ピザ？オムレツ？ライスペーパーdeベトナム風
- 2023/05/29 18:24:02 投稿
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ピザのような！？オムレツのような！？感じwボリューミーで食べ応えもあるし美味しい✨【材料】ライスペーパー 1枚 (直径約22cm)卵 1個合い挽きミンチ 80g玉ねぎ 1/4個ピーマン 半分塩コショウ 適量ナツメグ 適量ケチャップ 適量マヨネーズ 適量ピザ用チーズ 好きなだけ【作り方】①ピーマン、玉ねぎを薄切りする。②耐熱容器にミンチを入れてふんわりラップをしてレンチン(600w 1分)③"火をつけずに"フライパンにライスペーパーを敷いて卵を割り入れて溶きほぐす④ライスペーパーにミンチ、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップ、マヨネーズ、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズをのせて蓋をして"火をつけて"弱火の強めぐらいで5分【ポイント/補足】具材や調味料は、何でもOKです✨お好きな具材や味付けで試してみて下さい✨(小ネギ、ベーコン、魚肉ソーセージ、ウインナー、コーン、豚ミンチ、鶏ミンチ、干しエビ、チーズ、ツナ、ハム、など。チリソース、バダー、など。)ミンチはレンチンではなくフライパンで炒めてもOKです。ライスペーパーは焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい。フライパンがくっつきやすかったら少し油をひいて下さい。.