超精密な焼肉マネジメント入門〜焼肉奉行は現場作業をせず指示だけすべき
- 2023/06/03 18:00:00 投稿
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ホルモンしま田さんとの動画↓ sm42321406 ホルモンしま田さんのチャンネル↓ https://www.nicovideo.jp/user/118803055 焼肉屋さんで肉を焼くとき何枚同時に焼くのが最適なのか迷いますよね。今回は焼肉を焼くという行為を緻密に分解して管理することで最適な焼き方を考察してみました。PMBOKガイドを参考にプロジェクトマネジメントの考え方も取り入れてみました。焼肉奉行が現場作業をする時代ももう終わりかもしれません。ぜひ焼肉奉行を極める際の参考にしてみてください。参考書: https://amzn.to/43ibCCU カラーチャート: https://amzn.to/42l3Dni ちょろすぎて草Tシャツ（クソダサレインボー）がセール中です！ https://suzuri.jp/yoidea/12456988/full-graphic-t-shirt/m/white