【レバーがトリュフになる？】豚レバーで肉節作ってみた

しま田の節シリーズも今回で第５弾です！今回は豚のレバーで肉節を作ってみます！たまにレバーの燻製とかは見かけるので、節にしても相性いいはずです！ホルモンを使ってやるのは今回が初めてなので、楽しみです！それでは早速やっていきましょう！#鰹節 #レバー #焼肉