【※説明欄をご覧ください】ビッグで買ってきた鶏むね肉でサラダチキンを作る動画
- 2023/08/31 17:00:00 投稿
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ビッグで鶏むね肉が20％引きになっていたので買ってきました。*************************************************************************（2023年9月1日）今回の調理では加熱時間に問題がある可能性があります沸騰した湯に鶏肉を入れ弱火で3～5分茹でて火を止め蓋をするのがよいそうです。お湯の温度管理や室内温度にも影響されます。その他、低温調理ができる道具などを用いるなどしましょう。肉の低温調理に気を付けましょう！自己流は危険です。（和歌山市） http://www.city.wakayama.wakayama.jp/kurashi/kenko_iryo/1009125/1034461/1046488/index.html 鶏肉の低温調理「安全に美味しく食べ物を調理しよう」（食品安全委員会） https://www.youtube.com/watch?v=ECelJwFU2Vg************************************************************************* 【参考】醤油が香るブレンドスパイス（トップバリュ） https://www.topvalu.net/items/detail/4901810899036/ 味の王様 味覇（ウエイパー） https://koukishoko.co.jp/weipa/ ラダチキン ブレイクのきっかけは「皮なし」の英断（日本経済新聞 2018年1月11日）） https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25207300Y7A221C1000000/ 【使用した素材】（※敬称略）（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/ https://voicevox.hiroshiba.jp/ （立ち絵）坂本アヒルim10788496/im10791276（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」 https://amachamusic.chagasi.com/ 【関連動画】トップバリュの赤いヤツ「醤油が香るブレンドスパイス」 https://www.youtube.com/watch?v=9WDhHba4ihM&t=29s トップバリュのオリジナルブランド純輝鶏（ジュンキケイ）で作る「骨付鳥」 https://www.youtube.com/watch?v=grwjRaZV5nI