no=name(ナナシ)様主催の「マーマイト料理投稿祭」に参加させていただきます。ハニーマーマイトソースを付けて焼いたチキンはイギリスに実在するレシピで、今回はそれを少し改良したレシピとなります。マーマイトの量を加減することで、マーマイトが苦手な人でもそれなりに美味しく食べられるレシピじゃないかと思います。追走する方は、オーブンの性能差には留意してください。【材料】2人前◆マーマイトソースマーマイト 大さじ3(苦手な場合は大さじ2)ハチミツ 大さじ2赤ワインヴィネガー 大さじ1パプリカ 小さじ1ディジョンマスタード 小さじ1黒コショウ 少々水 大さじ1(+大さじ1)◆チキン骨付き鶏モモ肉 2本塩 4g程度コショウ 少々オリーブオイル 適量◆付け合わせ(随意)玉ねぎ 1個ジャガイモ 2個赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個