ササミとトマトのウスター炒め【きりたんの超雑レシピ #37】
- 2023/09/21 05:00:00 投稿
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＜材料(2人分)＞トマト：1個鶏ささみ：2本豆苗：1パック酒：小さじ1醤油：：小さじ1片栗粉：小さじ2ウスターソース：大さじ1と1/2粗挽き胡椒：適量＜作り方(簡易版)＞・トマトは大きめのくし切り、豆苗は洗って水気を切る。・ササミは一口大の削ぎ切りにし、酒と醤油を揉み込んで片栗粉をまぶす。・中火でササミを焼いてから取り出し、キッチンペーパーでフライパンをリセット。・トマトを強火で焼き付け、ササミと豆苗を入れてウスターソースを入れる。・器に盛った後、粗挽き胡椒を振る。