この食感癖になる！ライスペーパーdeえのきチーズ巻き
- 2023/10/25 23:54:03 投稿
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トリプル食感が癖になる✨ライスペーパーdeえのきチーズ巻きもちもち、さくさく、こりこり、癖になる食感✨おつまみにピッタリ♪【材料】ライスペーパー 5～6枚 (直径約16cm)えのき 1袋ピザ用チーズ 30～40g塩コショウ 適量サラダ油 大1【作り方】①えのきの石づきを落として4等分ぐらいに切る②えのきを耐熱容器に入れてレンチン(600w 3分)(えのきの根元はほぐして下さい)③チーズ、塩コショウを入れてえのきと混ぜ合わせる④ライスペーパーを水で戻してえのきを包む(空気があまり入らないように包む)⑤フライパンに油をひいて両面こんがり焼く(くっつきやすいので離して焼く).