鯛を焼酎漬けにしましょう【Shot You！焼酎祭り2023】【ほろ酔いゆかりさんの簡単おつまみ】

蛸責屋烏賊狗斎様主催のShot You！焼酎祭り2023に参加させていただきました。というわけで焼酎を使ったおつまみです。本当は日本酒を使うレシピなんですが、焼酎で漬けてみました。クセの少ない麦焼酎でつけたほうがよかったかも？材料・鯛　好きな量・水、焼酎　1対1・塩　3％・昆布