【SHOT YOU!焼酎祭2023】結月ゆかりと、オールドボトル Ⅷ：泡盛「豊見親」と米焼酎「いごっそうゴールド」 対酌：霧島「するる」 トマーティン「BIG T」70年代流通
- 2023/11/08 22:12:02 投稿
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SHOT YOU!焼酎祭2023の開催有難うございます。拙作ですがご笑覧下さい。訂正：文献Ⅷが本編では抜けていて順番ばらばらになってます。参考文献（参照順）Ⅰ：古波蔵保好「夢の「五段料理」を味わう」 http://ryukyu-mie.com/fivemenu.html Ⅱ：松山王子 尚順 全文集 https://gajumarubook.jp/?pid=67753319 Ⅲ：Zhe Zhao.et.al."Correlation between key aroma and manufacturing processes of rice-flavor baijiu and awamori, Chinese and Japanese traditional liquors"(Food Bioscience Volume 44, Part A, Dec 2021)Ⅳ：久場政彦 「明治大正期の沖縄における木材利用の状況について」（沖縄県立博物館・美術館博物館紀要，No.6，pp.61 - 68，2013）Ⅴ：小杉 波留夫「東アジア植物記 どんぐりころころ[その22] シイ（椎）属 後編」 https://sakata-tsushin.com/yomimono/rensai/standard/eastasiaplants/20210309_008247.html Ⅵ：沖縄県農林水産部森林管理課「おきなわの木」 https://www.pref.okinawa.jp/site/norin/shinrin/shigen/okinawanoki.html Ⅶ：大塚祐一郎.et.al.「木材から作る香り豊かなアルコール ─世界初の「木のお酒」を目指して─」（森林総合研究所研究成果選集，2020）Ⅷ：ポータルサイト琉球泡盛「古酒は沖縄の宝」 https://okinawa-awamori.or.jp/kusu/heirloom/oldest/ Ⅸ：堀添浩俊「水熱爆砕による草木質系バイオマスの省エネ高効率糖化前処理の研究」（環境省：平成23年度環境研究総合推進費終了成果報告書(K2327) ）此方はマキマキレビューに付ける積りだったBGMⅩ： “Vita S. Elisabethæ“ Ungarischer Tantz - 13th c https://www.youtube.com/watch?v=iZPHCikPJqs&pp=ygUPdW5nYXJpY2hlciB0YW56