ノルマンディーの名物、ムール貝のシードル蒸しのアレンジ版です。今回はあまりに簡単すぎて動画化するか悩んだのですが、とても美味しいお料理なのでご紹介することにしました。【材料】2人前ムール貝 1kgシードル 150mlカルヴァドス 50mlニンニク 2片バター 30g刻みパセリ 大さじ1+大さじ1白コショウ 少々
http://www.nicovideo.jp/watch/sm43165156