【食材加工】大根がお安かったのでお漬物でも作りましょうか(このもん)【ゆっくり音声】
- 2023/12/22 02:29:02 投稿
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寒くなると大根がお安くなってくるので長崎県は五島列島のお漬物、このもんを作りました。ヨシノサツキ先生の「ばらかもん」に出てくるアレですね。それぞれご家庭の味があるものなのでバランスは好みに合わせて作ってもいいと思います。そうなんだ。また茶色いものなんだ。今年の冬は去年よりも暖かく感じるのは異常気象的なものなのか、体が慣れてるからなのかよくわからないですねぇ…。