苺とホワイトチョコのクランブルタルトの作り方
- 2024/01/24 22:43:02 投稿
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BGMをまた付けてみました。付けるかどうかは長い間迷ってて、こっちの方が好き～とかないほうがいい～とかご感想あればコメントいただけると嬉しいです！◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18㎝型のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター：50g粉糖：35g←グラニュー糖でも可全卵：8g薄力粉：85g全粒粉：10g←薄力粉でも可アーモンドプードル：5g(アーモンドクリーム)無塩バター：40gグラニュー糖：25g卵：40gアーモンドプードル：40gラム酒：3g(クランブル)無塩バター：25g薄力粉：25gアーモンドプードル：25gグラニュー糖：25gいちご：7~8粒※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用) https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/BGMhttps://www.epidemicsound.com/