ほうれん草のソテー(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

ほうれん草のソテー(お弁当のスキマを埋めるもう一品)

【材料】(2~3人分)ほうれん草1袋…200gバター…大さじ2塩コショウ…小さじ1【作り方】①ほうれん草を2~3cm巾にカット・葉と茎に分ける②フライパンを強火で熱してバターを入れる③バターが溶けだしたらほうれん草の茎の部分を入れ1分加熱④火を止め最後に葉の部分と塩コショウを入れ30秒加熱(加熱時間でほうれん草の仕上がりの堅さが変わるのでお好みで)(ホワイトワインを小さじ1加えるちょっとおしゃれな味になります)動画シリーズ名:彩おかず

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43332475