みかんとクリームチーズのタルトの作り方
- 2024/02/01 22:25:08 投稿
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みかんを使ったタルト。オレンジではなく、みかんならではの甘みとほろ苦さを活かしたタルトにできたと思います。◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18㎝型のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター：50g粉糖：35g←グラニュー糖でも可全卵：8g薄力粉：85g全粒粉：10g←薄力粉でも可アーモンドプードル：5g(アーモンドクリーム)無塩バター：40gグラニュー糖：25g卵：40gアーモンドプードル：40gラム酒：3g(みかん)みかん：4個(チーズクリーム)クリームチーズ：50gグラニュー糖：15gコアントロー：5ml(あれば)生クリーム：70mlBGM https://www.epidemicsound.com/