【豚バラ大根】正直、息子に拒否られました。ですが後日リベンジして、嫁も息子も美味しい!!と言ってくれました。分厚い肉はやっぱり肉たたきでたたきつけたほうが繊維が潰れてやわらかくなりますw 水も少なくしました。【材料】大根 1/3 生姜1/2片 豚バラ270グラム【調味料】水 300cc 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2.5
http://www.nicovideo.jp/watch/sm43356929