【とり料理祭2024冬】きりたんはジャンの丸どり料理再現に挑戦するようです【鉄鍋のジャン】
- 2024/02/11 23:30:00 投稿
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とり料理祭2024冬参加動画です！（告知動画はこちら： sm42914188 ）ちきんすてーきさま、企画開催ありがとうございます！今回は鉄鍋のジャンの料理に挑戦しました。第1回中華料理人選手権で、ジャンがつくった丸どり料理です。やたら工程が多く大変でした…追記）動画内での注意がほんと直前なのに気づいたので。鶏を捌くシーンがあるので、苦手な方は調理パートを1分30秒くらいまで跳ばしてください。編集確認ミスですすいません…(´･ω･`)蛇足ですが、PC更新したので、今までとところどころ変わっていると思います特に、今までのサムネ用フォントなくなっちゃったのがキツイです…(´･ω･`)参考動画はこちら骨抜きの方法： https://www.youtube.com/watch?v=KqtQ3dLgiJw 結局できなかった壷抜きの方法： https://www.youtube.com/watch?v=cVzg_UguLsQ&t=2s 煮込み工程の参考： https://www.kyounoryouri.jp/recipe/42116_%E9%B6%8F%E3%81%AE%E9%AA%A8%E4%BB%98%E3%81%8D%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E7%85%AE.html