紅茶のチョコレートタルトの作り方
- 2024/02/15 22:57:02 投稿
- 再生数：156
- マイリスト数：1
紅茶の香るチョコレートタルト。動画ではアールグレイ茶葉を使っていますが、お好みのでよいです。でもアールグレイが一番香りを楽しめてよさそう。◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ◆チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UClB54FkkLqu4RRRy3IzctjA?sub_confirmation=1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18㎝型のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター：50g粉糖：35g←グラニュー糖でも可全卵：8g薄力粉：95gココアパウダー:5g紅茶茶葉：4g(紅茶チョコガナッシュ)ミルクチョコレート：180g生クリーム：150ml紅茶茶葉：4g(グラサージュ)水：50ml生クリーム：20gグラニュー糖：50gココアパウダー：20gゼラチン：2gBGM https://www.epidemicsound.com/