レモンタルトの作り方

酸味はじけるレモンタルト。アイコンにもしてるやつふわふわのメレンゲが肝です。◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ◆チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UClB54FkkLqu4RRRy3IzctjA?sub_confirmation=1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7㎝セルクル型４つ分のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター：50g粉糖：35g←グラニュー糖でも可全卵：8g薄力粉：90g全粒粉：10g←薄力粉でも可(レモンクリーム)レモンの皮：1個分レモンの果汁：1個分グラニュー糖：60gコーンスターチ：5g溶かしバター：40g(イタリアンメレンゲ)グラニュー糖：120g水：35g(仕上げ)粉糖レモンの皮ローズマリー【オーブン】180℃(要余熱)15分+重石を取って10分BGM https://www.epidemicsound.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43523850