とり皮ポン酢【きりたんの超雑レシピ #47】

＜材料(1人分)＞鶏皮：約70gきゅうり：1/2本ぽん酢：大さじ1かんずり：適量＜作り方(簡易版)＞・鶏皮を3分茹で、氷水で洗って水気を拭き取り、細切りにする。・きゅうりも細切りにする。・ぽん酢とかんずりを混ぜ、鶏皮に絡める。・器にきゅうりの千切りを敷き、その上に鶏皮を盛る。