【裏・北京五輪】北京のレストランはマキの火で中華を作る
- 2008/08/24 02:49:18 投稿
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『北京オリンピック 2008』で世界的に有名な都市となった北京だが、実は中国各地の中華料理を堪能できる街としても有名だ。特に四川省の成都や重慶の料理が多く、美味しい麻婆豆腐を食べることもできる。そんな北京の中華料理だが、本当に美味しい中華料理を出す店はマキで火をおこして調理しているという。取材班は、マキで料理を作っているというレストランのマキと保管倉庫を見させてもらった。＜INTER NEWS http://internews.jp ＞