七w粥投稿祭ということなので、七草粥に挑んでみました。誰が何と言おうと七草粥です。……主催様ごめんなさい。【材料】2~3人前ディル、タラゴン、チャービル、パセリ、チャイブ、バジル:各5gトリュフ 1個カロリーナ米 180gスープ粉末コンソメ 12g湯 900mlニンニク大1片エシャロット 1個白ワイン 100mlレモンの皮 少々レモン汁 小さじ1パルミジャーノ 60gバター 10gオリーブオイル 適量塩 適量黒コショウ 適量
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