四国で食べたうどんのカルボナーラこと釜玉が忘れられず、ネットで調べて作ってみました。あくまでもどきですが・・・本場の味には及びませんが家で簡単に作れて、美味しいのでおすすめです。ごま入れ忘れましたorz
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5786008
