牛乳にアルギン酸塩と砂糖と酢を混ぜて動画のようにすると出来るらしいです！結構カチコチに固いものなんですね。ネット上で見つけた面白い・興味深い動画⇒ mylist/10822926
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6043394
