トマトフライを作ってみた
- 2009/04/28 09:07:49 投稿
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はじめまして某焼鳥屋でオリジナルメニューとしてある「トマトフライ」を実際に家で作ってみました。お店のものには○ザポテトの砕いたのがかけてあったり、粉末乾燥バジルでなく貝割れ大根だったりと見た目別物ですが、自宅で作るにはこれくらいでいいかなってことで作ってみました。動画撮ってみてから気がつきました、包丁の持ち方、手の添え方怖い上に、きちんと切れる包丁使えよ自分・・・って。これを教訓に自炊がんばるぞ、たぶん。