JavaFX TVは,TV向けに実装されたJavaFXで,映像および音声の放送にさまざまな表現を加えることができます。今回のデモでは,流れているDVDの上で操作を行ったり,インタラクティブな要素が盛り込まれていました。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7234597