コーヒーを淹れる
- 2007/08/20 03:41:33 投稿
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自分がいつも淹れてる方法を撮ってみました。完全な自己満足なので、あまり情報に価値は無いかもしれません。3人分(120ml x 3)を淹れました。抽出ではちょっと温度が低くなりすぎてしまった(81℃前後)のと、抽出時間が2分程度(+1分蒸らし)と短かくなってしまったので、あまり良い例ではありません。また、見づらい箇所が多々ありますが、お許し下さい。the 2nd try -> sm884360
自分がいつも淹れてる方法を撮ってみました。完全な自己満足なので、あまり情報に価値は無いかもしれません。3人分(120ml x 3)を淹れました。抽出ではちょっと温度が低くなりすぎてしまった(81℃前後)のと、抽出時間が2分程度(+1分蒸らし)と短かくなってしまったので、あまり良い例ではありません。また、見づらい箇所が多々ありますが、お許し下さい。the 2nd try -> sm884360