カルボナーラです。なぜか玉子は使いません

カルボナーラです。なぜか玉子は使いません

アメリカ人シェフが作るカルボナーラです。youtube.comの"Carbonara Italiana"から転載。Pasta alla Carbonaraだそうですが……PASTA ALFREDOがこのアメリカ人シェフの作る物に近いっぽい。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm981001

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