ふっくらホットケーキ

ふっくらホットケーキ

sm9756626 で使った生地と同じ生地を使って普通のフライパンでホットケーキを焼きました。同じように生地を作れば誰が焼いてもふっくら焼けます。満腹感を得たい場合には良いですコレ中華鍋でやる場合の難点は平らじゃない鍋底と油と火力と思われます。鉄分たっぷりのホットケーキを作るべく、中華鍋での挑戦は続けて行く予定。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm9819223