グリーンカレーは、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理・ゲーンのうち、緑色をしているためゲーン・キョウ・ワーン แกงเขียวหวาน Gaeng Kiaw Wang (汁物・緑・甘いの意)と呼ばれるものを外国人が呼ぶときの名称。Cooking a spicy green curry is easy with our step by step cooking video. Youtube転載
http://www.nicovideo.jp/watch/sm982837