スモーク即席麺 ｎ番煎じのゆっくり料理 No.037
- 2010/02/27 17:20:49 投稿
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毎度ご覧いただきまして誠にありがとうございます。セカチャク完走も感謝なんです。ブログ検索したら既に先人がいて吹いた。皆、同じことを考えるようです。燻煙が詰まって麺が変質するとな。成る程、それも道理ですな。醤油ラーメンはいつもこの具材＋味付けなので、比較するにはやっぱりこの調理法になる訳です。因みに、味噌ラーメンはスープそのままで普通に食ってます。冷凍庫には小分けした野菜や挽肉が満載ですよ。麺のスモークは勿論ひとつずつやってます。５こセットで保温調理器にぴったり収まったのは奇跡です。マイリス→ mylist/15967436